Потребителям «баночной» сайры обратить внимание |
|
02.12.2011 в 11:23
В консервах из сайры содержится не только рыба, значительный объем занимают вода, заливка или бульон. Получается, что потребитель платит за «воду в консервных банках», сообщает ИА «Приморье -24».
По данным экспертизы, которую провел лабораторный комплекс ветеринарно-санитарной экспертизы ДВФУ, во многих случаях производители консервированной сайры наполняют банки не самой рыбой, а заливкой. Всего в независимой лаборатории проверили 14 банок разных производителей, в том числе — «Деликон Продукт», «Рыбзавод Большекаменский», «Морепродукт» и других. Результаты исследования оказались неутешительными. Из протоколов испытаний следует, что, например, в банке рыбзавода «Большекаменский» весом 245 грамм рыбы всего 164 грамма, из 250 грамм сайровых консервов компании «Деликон» реальный вес рыбы составляет 177 грамм. Всего 140 грамм рыбы в банке произведенной «Юнион Траст» по заказу «Континет ДВ». 160 грамм в банке импортного производителя из Таиланда, использующего торговую марку «Фортуна».
Главные новости Кировского района в Telegram
| |